Deze week hebben we iets speciaals voor jullie geselecteerd: twee voortreffelijke witte wijnen van Les Jamelles die je smaakpapillen zullen betoveren. Maak kennis met de Les Jamelles Viognier en de Les Jamelles Chardonnay.
🌸 Les Jamelles Viognier: Afkomstig van diverse terroirs, deze Viognier is een olfactorisch meesterwerk met betoverende aroma’s van abrikoos, Williams-peer en subtiele Acaciabloesem. In de mond rond, fris en gebalanceerd met zelfs een vleugje nougat in de afdronk. Perfect als aperitief of bij Aziatische gerechten, vooral met een vleugje gember. Probeer het eens met een gepocheerd tong-zalm rolletje en krokante gegrilde asperges.
🍐 Les Jamelles Chardonnay: Een staaltje Bourgondische meesterschap van eigenaresse Catherine Delaunay. Deze kelderwijn, gerijpt op eikenhout, biedt een heldere gouden kleur en verleidt met aroma’s van abrikozen, peren, geroosterde hazelnootjes en een vleugje boterachtige afdronk. Complex, elegant en rijk, deze Chardonnay is echt een stukje Bourgondië in je glas. Geniet met een huisgemaakte Waldorfsalade of een oosters bereide zeebaars en papillote.
Of je nu van de bloemige Viognier houdt of de rijke Chardonnay verkiest, wij hebben voor elk wat wils. Mis deze kans niet om de Franse finesse van Les Jamelles te ervaren. Deze twee witte parels zijn nu tijdelijk in de aanbieding.