Uggiano Roccialta Chianti Classico

11,25

Klassieke Classico. Kers, framboos, tijm, koekkruiden. En natuurlijk dat sappige Sangiovese zuurtje.
Artikelnummer: TVWD28551 Categorieën: , , Tags: , , , , ,

Als je Chianti hoort, denk je gemakkelijk aan enkele van de grotere wijnhuizen maar er zijn tal van kleine wijnmakerijen in deze regio die echt ongelooflijke wijnen maken. Deze is niet anders. Deze Classico heeft zes maanden op groot formaat eikenhouten vaten gezeten, waardoor de kers, framboos en tijm duidelijk aardser worden in de mond.  Wat hartige kaneel en vanille in de afdronk. Het geeft de wijn ook een zachter mondgevoel. Het is één van die wijnen die, als je vanavond al een glas drinkt, morgenavond na wat ademen nog beter zal zijn.

Spijs & moment
Veelzijdig genoeg om met allerlei te combineren. Ja tuurlijk.. pasta op basis van tomaten met wat nootachtige Parmezaanse kaas erop is geweldig, maar ook heerlijk bij  Pappardelle met wild zwijn.

Overige informatie
James Suckling - 91 punten (2020)

Extra informatie

Producent

Wijnsoort

Druivenras

Land

Streek

Appellatie

Chianti Classico

Oogstjaar

2020

Afsluiting

Kurk

Smaak

Inhoud

0.75 ltr

Alcoholpercentage

13.5 %