Torre del Falasco Corvina

Soepele rode Italiaanse drinkwijn. Dieprood van kleur. Op-en-top fruitig. Karakteristiek voor Veneto, met veel rood fruit (kersen, frambozen). In de mond aangevuld met wat zoete specerijen. De zachte tannines geven een fluwelig mondgevoel.

Spijs & moment
Zo’n onweerstaanbaar zachte, niet al te zware Italiaanse rode wijn drinkt heerlijk. Een hapje erbij serveren kan: traditioneel Italiaans zoals pasta’s en pizza’s, maar ook tapas, kruidige hapjes en eenvoudiger vlees- en groentegerechten. Het kan allemaal.

Past goed bij: pasta bolognese, pizza Calzone, gehakballetjes in tomatensaus, ratatouille