Montes Outer Limits Sauvignon Blanc

16,40

Elegante en intense Sauvignon Blanc uit Chili
Artikelnummer: TVWD35220 Categorieën: , Tags: , , , ,

Elegante, exotische Sauvignon Blanc van wijnhuis Montes. Sprankelend geel-groenig van kleur. Een intense geur die echt indruk maakt met veel tropisch fruit, zoals passievruchten, grapefruit en ananas. Ook perziken en meer op de achtergrond wat asperges. De smaak is gul, rijk en heeft bijzonder fijne zuren. Fris en sappig.

Spijs & moment
Bij lunch, borrel of voorgerecht. Of op een zonnig terras. Door het frisse en lichtere karakter past deze wijn vooral ook bij gerechten als zomerse salades, rauwkost, lichte vis en zeevruchten of borrelhapjes. Ook frist hij gefrituurde lekkernijen als tempura en inktvisringen op.

Past goed bij: salades, rauwkost, garnalen, gamba’s, inktvisringen, tempura

Overige informatie
In de Outer Limits serie spelen terroir en microklimaat de hoofdrol. Deze Sauvignon Blanc is afkomstig van een wijngaard in Zapallar op minder dan 12 kilometer van zee. De ziltigheid proef je zelfs subtiel terug in de wijn.

Tim Atkin - 91 punten (2020)

Extra informatie

Producent

Wijnsoort

Druivenras

Land

Streek

Appellatie

Aconcagua Valley

Oogstjaar

2021

Afsluiting

Schroefdop

Smaak

Inhoud

0.75 ltr

Alcoholpercentage

12.5 %