Montes Alpha Syrah

13,90

Bijzonder fruitige, complexe Syrah uit Chili
Artikelnummer: TVWD29266 Categorieën: , Tags: , , , , , , ,

Intens paarsrood gekleurde Chileen. Een overvloed aan zwart en rood fruit: rode bessen, bramen, bosbessen, kersen en pruimen. Maar dat is niet alles. In de geur komt er iets van serranoham naar boven, gecombineerd met vanille en een mespuntje cacao. Een intrigerende, complexe wijn met een verfijnde structuur. Met ook nog een lange afdronk.

Spijs & moment
Deze wijn schreeuwt om eten: rood vlees (biefstuk, entrecôte), lamskoteletten, geroerbakte biefstuk, varkenskarbonades, spaghetti met bolognese-saus, om maar wat te noemen. Later op de avond een glas bij een stukje kaas is ook een aanrader.

Past goed bij: rood vlees, lamsvlees, varkensvlees, pasta bolognese, belegen kazen

Overige informatie
De Alpha serie van Aurelio Montes omvat alle premium wijnen van het Chileense wijnhuis. De wijnen vallen keer op keer in de prijzen en worden wereldwijd bejubeld door critici.

Tim Atkin - 92 punten (2018)

Extra informatie

Producent

Wijnsoort

Druivenras

Land

Streek

Appellatie

Colchagua Valley

Oogstjaar

2019

Afsluiting

Kurk

Smaak

Inhoud

0.75 ltr

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Syrah, Viognier

Alcoholpercentage

14.5 %