Lussory Zero Merlot

6,70

Doordat ze geen sporen van alcohol bevatten zijn allen voorzien van een Halal-certificering.
Artikelnummer: TVWLS8068 Categorieën: , , Tags: , , , , , ,

Deze Merlot geeft de beleving van een aangename fruitige wijn. De smaak heeft kenmerken van gekonfijt fruit en is licht kruidig. Tannines geven een lange afdronk en droog karakter.

Spijs & moment

Bij kruidig en ingelegd vlees als voorgerecht en gevogelte en warme gerechten van gegrild vlees.

Overige informatie

De alcohol wordt uit de wijn gehaald door middel van vacuüm. De basiswijn met alcohol wordt in een glazenbuis van 22 meter hoog gegoten. Rondom de buis zitten uitstulpingen waar de alcohol middels een vacuümmethode uit de wijn wordt getrokken. Door vele filters en vertragingen in de buis, wordt onderin de alcoholvrije wijn opgevangen. Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Dit wordt in totaal 4 keer gedaan waardoor de alcohol van 12% naar 9% gaat en van 9% tot 6%, van 6% tot 3% van 3% tot < 0% Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Hierdoor blijft de smaak van de basiswijn zoveel mogelijk behouden zonder de alcohol.

Extra informatie

Wijnsoort

Druivenras

Land

Streek

Oogstjaar

N.v.t.

Afsluiting

Schroefdop

Smaak

Inhoud

0.75 ltr

Alcoholpercentage

0.0 %

Overig

Alcoholvrije wijn