Les Jamelles Chardonnay

9,20

Bourgondische Chardonnay uit de Languedoc. Romig en vol. Meursault-achtige touch met zijn hazelnootjes en verse boter.

***DOOR DE SCHAARSTE AAN DROGE MATERIALEN, KAN DEZE WIJN TIJDELIJK MET KURK GELEVERD WORDEN***
Haha! Op deze Les Jamelles Chardonnay kan eigenaresse Catherine Delaunay al haar Bourgondische knowhow eens goed, botvieren! Afkomstig van 6 verschillende terroirs is dit dan ook een echte kelderwijn, inclusief rijping op eikenhout, geworden.

Deze wijn heeft een prachtige heldere gouden kleur en doet denken aan abrikozen- en perenaroma's, samen met wat geroosterde hazelnootjes en met een licht boterachtige afdronk. Het eik gebruik wordt subtiel uitgedrukt door wat gekonfijte kastanje en butterscotch. Deze wijn is complex en elegant en heeft een rijke, lange, harmonieuze afdronk. Vraiment une style de Bourgogne!

Spijs & moment
Serveer deze wijn eens met een huisgemaakte Waldorfsalade. Zeebaars en papillote op zijn oosters mag ook zeker! Niet te koel serveren, ongeveer een graadje of 12.

Extra informatie

Producent

Wijnsoort

Druivenras

Land

Streek

Appellatie

IGP Pays d'Oc

Oogstjaar

2022

Afsluiting

Schroefdop

Smaak

Inhoud

0.75 ltr

Alcoholpercentage

13.5 %