Château de la Motte

12,70

Krachtige, complexe rode wijn uit het zuidwesten van Frankrijk.
Artikelnummer: TVWD3702 Categorieën: , Tags: , , , , , ,

Typisch Madiran, met een intens diepe kleur. De geur is complex met veel rijp donker fruit (cassis) en wat kruidigheid. Met stevige, maar mooi ontwikkelde zachte tannines. Op de achtergrond zijn karakteristieke smaken van tabak en kaneel te ontdekken, evenals wat vanille in de afdronk. Een wijn met een bijzonder goede prijs-kwaliteitverhouding.

Spijs & moment
Bij zo’n krachtige wijn moet je bijna wel wat eten. Niet te licht, want dan dendert de wijn er gewoon overheen. Denk aan klassiek rood vlees of authentieke Franse plattelandsgerechten, zoals een rustieke cassoulet (bonen en worst), boeuf bourguignon, een kruidige stoofpot, of een vette confit de canard.

Past goed bij: lamsbout, bonenschotel, stoofvlees, boeuf bourguignon, confit de canard

Overige informatie
Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2013 - Zilveren medaille (2010)

Extra informatie

Producent

Wijnsoort

Druivenras

Land

Streek

Appellatie

Madiran

Oogstjaar

2016

Afsluiting

Kurk

Smaak

Inhoud

0.75 ltr

Assemblage

Cabernet Franc, Tannat

Alcoholpercentage

14 %