Cava Flama d’Or semi sec

Een goed voorbeeld van hoe goede bubbels met een vleugje zoetigheid geen fortuin hoeven te kosten. Licht en elegant, waarbij rijpe rode appeltjes en vers gebakken brood het aroma domineren. In de smaak boordevol tropisch fruit en dansende bubbels die de cava tot leven laten komen in de mond en prachtig de lichte zoetheid onder controle houden. Ze hebben het goed begrepen bij producent Castell d’Or. Het is een Cava die iedereen lekker zal vinden, of je het nu serveert als welkomstdrankje of als afsluiting van het diner.

Spijs & moment
Uiteraard kun je deze semi secco met een paar klontjes ijs schenken op een warme dag. Heerlijk om zomaar te drinken maar het wordt echt feestelijk bij een mooie roodfruittaart. Of eh..  Misschien bij de bruidstaart? Dan is dit beter dan een brut versie.