Castel Firmian Lagrein

8,90

Originele rode wijn uit het noorden van Italië, zacht en delicaat.
Artikelnummer: TVWD28078 Categorieën: , Tags: , , , ,

Typische variëteit uit Trentino Alto-Adige. Deze Lagrein is afkomstig van de wijngaarden van Piana Rotaliana gelegen in de lagere heuvels. Een autochtone wijngaard, gekenmerkt door buitengewone mogelijkheden,sterke identiteit en geweldig karakter.

De wijn is robijn rood met een intens en fluweelachtig boeket. Een intense neus met zwarte bes, wilde bessen aroma's, eucalyptus en zoethout. In de smaak donkere chocolade en grafiet waar de korte opvoeding in hout de wijn een pittig karakter geeft. Goed gestructureerd, elegant en full-bodied met fluweelzachte tannine.

Spijs en moment
Combineer de donkere, intense smaken van deze wijn met vergelijkbare intense gerechten. Denk bijvoorbeeld aan een zoetere rendang, gerijpte kazen van koemelk en donker vlees van wilde eend of hert. Serveer met een stevige rode wijnsaus, polenta, risotto, paddestoelen of gepofte bietjes.

Extra informatie

Producent

Wijnsoort

Druivenras

Land

Streek

Appellatie

Trentino

Oogstjaar

2021

Afsluiting

Kurk

Smaak

Inhoud

0.75 ltr

Alcoholpercentage

13 %