Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Chardonnay brut

15,85

Mousserende wijn van hoog niveau met finesse en een mineraal randje

Een rijke, romige crémant van puur Chardonnay. Elegant, met finesse en met een mineraal randje. Heldergeel van kleur. Witte bloesem, gele appels, amandelen en een beetje brioche in de geur. Dat het een bubbel van Chardonnay betreft is direct duidelijk. Ook in de smaak veel fruit en met een fijne mousse.

Spijs & moment
Een goede aperitief-bubbel. Door zijn wat vollere karakter staat hij ook graag naast eten. Met zijn subtiele mineraliteit past hij mooi bij visgerechten. Denk bijvoorbeeld aan gegratineerde coquilles Saint-Jacques, tongrolletjes in witte wijnsaus of zeebaars met een Hollandaisesaus.

Past goed bij: sushi, witvis, schelp- en schaaldieren, wit vlees, kip

Overige informatie
Perswijn Magazine, januari 2018 - 4 sterren
International Wine Challenge, 2016 - Zilveren medaille

Extra informatie

Producent

Wijnsoort

,

Druivenras

Land

Streek

Appellatie

Crémant de Bourgogne

Oogstjaar

N.v.t.

Afsluiting

Kurk

Smaak

Inhoud

0.75 ltr

Alcoholpercentage

12 %