Plaimont Le Manseng Noir

1/07/2021 | Tips

Plaimont Le Manseng Noir
Manseng Noir is een unieke druif die zo goed als uitgestorven was. Op zandgronden in het zuidwesten van Frankrijk werd Manseng Noir gevonden die de phylloxera epidemie van ruim 120 jaar geleden had overleefd. Door een intensief vermeerderingsprogramma zijn er nu weer wijngaarden waar deze druif tot volle wasdom is gekomen.
 
Le Manseng Noir van Plaimont is dieprood van kleur. De geur is fascinerend met indrukken van kruiden, vlierbloesem en tapenade. Al deze smaken komen terug in de mond waarbij vooral de mooie zuurbalans opvalt.
 
Zo’n originele, niet al te zware Franse rode wijn drinkt heerlijk. Een hapje erbij serveren kan: traditioneel met kip of eend, kruidige hapjes en groentegerechten. Het kan allemaal.
 
Bestel Le Manseng Noir in onze webshop!

Recente berichten