Nieuws, Tips en meer…

Con un Par – Durf te proeven!

Con un Par – Durf te proeven!

Stand out in the crowd! Con un Par staat voor ‘Met een Paar’. Bedoeld om samen te drinken met een paar vrienden, of met een paar hapjes. Gedurfde wijnen om te delen! Deze moderne lijn wijnen van de Spaanse topproducent Vicente Gandia bestaat uit een frisse albariño...

Lees meer
Proefdoosje Tubes Route de France

Proefdoosje Tubes Route de France

Wat is nu leuker dan wijn proeven samen met de wijnmaker? Met dit proefdoosje hoef je daar niet eens voor op vakantie. Je proeft 5 heerlijke Franse wijnen en via de QR-codes krijg je toegang tot exclusieve video's van de wijnmakers. De wijnen zijn verpakt in een tube...

Lees meer
Rotari Flavio Riserva (in geschenkverpakking)

Rotari Flavio Riserva (in geschenkverpakking)

Alweer een topscore voor de Rotari Flavio! In de prestigieuze Gambero Rosso wijngids ontving deze Italiaanse bubbel van Mezzacorona maar liefst 3 glaasjes!   De Rotari Flavio maakt ieder moment feestelijk. De ultieme combinatie is met schelp- en schaaldieren. Goede...

Lees meer
Napa Cellars

Napa Cellars

Bij Napa Cellars maakt men al meer dan 40 jaar wijn. De wijnmakerij bevindt zich op de oorspronkelijke vijf hectare langs de historische Highway 29 in Oakville waar het bedrijf zich in 1976 heeft opgericht.   Inmiddels is het bedrijf flink gegroeid en maakt wijnmaker...

Lees meer
BIO Pizzolato Violette Spumante rosato

BIO Pizzolato Violette Spumante rosato

De spumante rosé van La Cantina Pizzolato - Organic Wine Experience is een mooie elegante bubbel met een heerlijke zacht droge smaak met daarin jong rood fruit. En een fantastische fles, dat natuurlijk ook! Gemaakt van 95% Glera en 5% Raboso. Ideaal als aperitief,...

Lees meer
False Bay Slow Chenin Blanc

False Bay Slow Chenin Blanc

False Bay Vineyards, vernoemd naar de meest iconische baai van Zuid-Afrika, is ontstaan uit de wens om ‘echte’ wijn betaalbaar te maken.   De wijnen van False Bay zijn met natuurlijke gisten gefermenteerd. De druiven worden geteeld door nauwkeurig geselecteerde,...

Lees meer
Nebla Verdejo rosé

Nebla Verdejo rosé

Vicente Gandia heeft de populariteit van Verdejo gekoppeld aan haar expertise om rosé te maken. Door korte tijd de schilletjes van Garnacha druiven uit dezelfde wijngaard mee te laten weken in het sap van de Verdejo ontstaat de prachtig roze kleur en worden wat...

Lees meer
Proeven van wijn stap 3: Smaak en afdronk

Proeven van wijn stap 3: Smaak en afdronk

Na het ruiken volgt stap 3: het nemen van een slok om de smaak en de afdronk te beoordelen. Het reukorgaan is ook tijdens het proeven actief. Sterker nog, een groot deel van wat men smaak noemt, wordt eigenlijk geroken. Daarom zuigen echte proevers tijdens het proeven...

Lees meer