Zien we jou vrijdag ook op onze open proeverij? Het thema deze keer is wijnhuis Feudo di Santa Tresa uit Sicilië, er zullen verschillende wijnen open staan om te proeven! Kom bij ons binnen lopen tussen 16:00 en 19:00. We hopen jou ook te zien!
Wijnproeven
Open proeverij december
Op 30 december hebben we weer een open proeverij van 16:00 tot 19:00. Het thema van deze keer zal wijnhuis Feudo di Santa Tresa zijn, er staan dan verschillende flessen wijn open om te proeven. Kom dus langs om deze heerlijke wijnen te ontdekken!
Open proeverij december
Heb jij onze open proeverij aan het einde van deze maand al in je agenda genoteerd? Op 30 december van 16:00 tot 19:00 hebben wij weer onze maandelijkse open proeverij met als thema deze maand wijnhuis Feudo di Santa Tresa uit Sicilië.
Open proeverij november
Zien we jou vrijdag ook op onze open proeverij? Het thema deze keer is mousserende wijn, er zullen verschillende mousserende wijnen open staan om te proeven! Kom bij ons binnen lopen tussen 16:00 en 19:00. We hopen jou ook te zien!
Open proeverij november
Heb jij onze open proeverij aan het einde van deze maand al in je agenda genoteerd? Op 25 november van 16:00 tot 19:00 hebben wij weer onze maandelijkse open proeverij met als thema deze maand mousserende wijnen. De decembermaand staat weer voor de deur en dat is...
Open proeverij november
Op 25 november hebben we weer een open proeverij van 16:00 tot 19:00. Het thema van deze keer zal mousserende wijnen zijn, er staan dan verschillende flessen mousserende wijn open om te proeven. Kom dus langs om alvast in de stemming te komen voor de december...
Open proeverij mei
Wist jij dat wij iedere laatste vrijdag van de maand van 16:00 tot 19:00 een open proeverij hebben in ons wijnlokaal/showroom? We hebben dan een assortiment wijnen open staan waar je aan kunt ruiken, walsen, proeven en proberen. Je bent van harte welkom. De eerst...
Proeven van wijn stap 4: Beoordeling van inzetbaarheid en mogelijkheden
De laatste stap van het wijn proeven is de eindbeoordeling. Voor de wijninkoper betekent dat: kopen of niet kopen. Sommige mensen houden een 'kelderboek' bij waarin ze hun proefervaringen vastleggen. Of je zo ver wil gaan of niet, is een eigen keuze. Het is vooral...
Proeven van wijn stap 3: Smaak en afdronk
Na het ruiken volgt stap 3: het nemen van een slok om de smaak en de afdronk te beoordelen. Het reukorgaan is ook tijdens het proeven actief. Sterker nog, een groot deel van wat men smaak noemt, wordt eigenlijk geroken. Daarom zuigen echte proevers tijdens het proeven...
Proeven van wijn stap 2: Geur
Stap 2 in het proeven is het beoordelen van de geur. De geur van een wijn noemt men ook wel het bouquet of de neus. De geur is een belangrijk onderdeel van de smaakwaarneming. Bovendien zegt de geur veel over het karakter van de wijn. Druivenrassen met specifieke...
Proeven van wijn stap 1: Kleur en andere uiterlijke kenmerken
De eerste stap van het proeven is kijken. Hierbij moet je het glas aan de steel of aan de voet vasthouden - niet aan de kelk. Je beoordeelt de kleur en de helderheid door het glas schuin tegen een lichte ondergrond te houden De wijn wordt beoordeeld op de volgende...
Proeven van wijn
Iedereen kan wijn proeven - laat je niet intimideren door 'experts'. Het grote verschil tussen de expert en de minder geoefende proever is ervaring. Experts hebben de tijd gehad om proefervaring op te bouwen en zijn dus beter in het benoemen van de smaakeigenschappen....