Marijn aan de wijn!
Als je 30 wordt moet je dat niet zomaar aan je voorbij laten gaan!
Dit moet Sharita Gajadhar hebben gedacht toen ze gistermiddag haar vriend Marijn trakteerde op een wijnproeverij in huize van den Bosch te Waalwijk.
Nadat Marijn niets vermoedend, geblindoekt en wel, in de auto werd gezet en op weg naar het ouderlijk huis werd vervoerd kreeg hij toch langerzamerhand in de gaten dat er iets meer aan de hand was dan zomaar een verjaardagsfeestje.
Rond 15.30 uur stonden familie en vrienden en ondergetekende klaar, voorzien van Jip & Janneke feestmutsen, feesttoeters en overheerlijke aarbeientaart om Marijn toe te zingen. Marijn werd totaal verrast en was zichtbaar blij met deze spontane actie.
De wijnproeverij die erop volgde was wederom een feestje! Zeven wijnen uit ons assortiment passeerde de revue. De Bourgondische varianten, waaronder de Talante Malbec Reserva en krachtige Carmenere Gran Reserva werden door alle genodigden zeer gewaardeerd en gecombineerd met bijpassende wijn/spijs amuses.
Na afloop nog even tijd voor een groepsfoto van dit unieke feestje.
Graag wil ik de familie van den Bosch, Sharita en natuurlijk jarige job Marijn hartelijk bedanken dat ik jullie gast mocht zijn.
De groepsfoto spreekt boekdelen :>)
Hartelijke groet en tot ziens, Richard Jetten
Reacties
Familie van den Bosch • 05-06-2010 • 12:12 |
|
Waoh Richard komt binnen..
We gaan leren wijn proeven, als verassing op het feestje van Marijn.
De groep feestgangers bestaat overwegend uit jongeren, waarvan de meeste niet of nauwelijks wijn drinken. Maar met Richard in het midden kan dat snel veranderen! De familie van den Bosch weet overigens wel raad met deze geneugte van het leven.
Richard past zich zeer snel aan het gezelschap aan, heeft en neemt alle tijd om in geuren en kleuren over wijn te vertellen, vragen te beantwoorden en enthousiasme voor wijn over te brengen naar zijn toehoorders.
Smaken herkennen en wijn leren proeven is prachtig, maar achter kunnen laten in zo'n mooi afgesloten bakkie is toch wel een aparte ervaring. Als beginner drink je de wijn liever op.
Wijn drinken is net als liefde, het gedijt het beste in een gezellige omgeving.
Richard heeft ons geleerd om in korte tijd wijn niet alleen te leren waarderen op zijn merites, maar ook de combinatie met gerechten te leggen. De juiste wijn bij het juiste gerecht. De smaak van de wijn wordt er alleen maar beter van.
In afwijking van onze gedachte dat er overwegend goede wijnen uit Frankrijk, Italie, Spanje en Duitsland komen, heeft Richard ons met het laten proeven van zijn zeven geselecteerde wijnen, kennis laten maken met voortreffelijke wijnen uit de nieuwe wereld.
Richard vertelde in het begin van zijn wijnproeverij dat voortaan de meeste niet wijn drinkers, na een proeverij, wijn gaan leren drinken en ervan genieten. Nou ik kan wel zeggen dat hij daar bij ons goed is ingeslaagd!! Wij hebben er weer jonge wijn genieters bij gekregen. Mooi en gezellig toch!
Marijn is geblinddoekt op het feestje binnen gekomen en dat bracht ons op de gedachte om Richard blind wijn te laten proeven. Met veel spontaniteit en toewijding heeft hij dat in ons midden gedaan. Het was een mooi resultaat en het bleek een Nederlandse wijn te zijn die zich goed met een aantal wijnen uit Italie en Duitsland, kan meten.
Chapeau af voor de geweldige middag, die jij voor ons hebt verzorgd met wijnen en de aanwijzingen voor amuses, kazen en lekkere gerechtjes.
Wij zeggen het met genoegen en veel plezier voort.
Met hartelijke en vinereuze groeten
Fam. van den Bosch
|
|
|
Jeroen van den Bosch • 07-06-2010 • 00:42 |
|
Erg leuk die foto, we staan er goed op!!
Toen ik hoorde van de wijnproeverij voor Marijn's 30ste verjaardag, vond ik het een heel leuk idee!! Wij komen uit een toch wel bourgondisch, wijn gezinde familie/gezin en dachten wel een beetje 'kennis' van wijn te hebben....deze heeft Richard zeker wel begeschaafd!!! Ik moet zeggen dat ik een hoop dingen heb geleerd over wijn, ik kijk er nu op een hele andere manier naar.
De belevenis van wijn drinken heeft Richard zeker goed overgebracht (...met zijn gestalte moet dat geen probleem zijn ;)....), met name in combinatie met bepaalde gerechten en ook met wie je de wijn wilt nuttigen. Als je echt wijn wilt leren drinken/waarderen, zul je op je zintuigen moeten kunnen/willen vertrouwen.
Zo was het voor mij een eye-opener dat een bepaalde wijn i.c.m. sushi, de smaak van sushi wel degelijk kan beinvloeden (bitter/zuur wordt zoet of wordt nog bitterder/zuurder, afhankelijk van de wijn)......geweldig!!
Kortom, we hebben een geweldige middag gehad en zeker veel opgestoken over wijn en alles wat erbij komt kijken!!
Bedankt!!!
Groetjes,
Jeroen |
|
|
Richard Jetten • 07-06-2010 • 08:53 |
|
| leuk al die spotane en vooral positieve reacties! Gr. Richard |
|
|
Reageren op dit bericht
• 3 Reacties • 467 keer gelezen
